L'herbe d'amour
Avec leur charme délicat et leurs teintes douces ou violacées plus soutenues, les Giroflées sont des fleurs anciennes, à la fois discrète et pleine de caractère.
Elles étaient particulièrement appréciées dans les jardins monastiques et familiaux pour leur attrait mellifère attirant les polénisateurs sur les cultures potagères.
Appartenant à la famille des Brassicacées, les Giroflées sont des plantes herbacées. Leur nom scientifique, Erysimum, provient du grec « eryomai, » signifiant « je balance » en référence au mouvement de leur hautes tiges dans le vent et à la dispersion de leurs graines.
Elle a pour surnom « Herbe d’amour« . La Giroflée est également connues sous le nom de « Violier » ou « Matthiola » dans certaines régions. On lui donne aussi l’appellation de « Fleur des murailles » en raison de leur propension à pousser spontanément le long des murets.
Nos Giroflées
La grâce sauvage de la Giroflée
Les hautes fleurs de Giroflées émergent sous forme de grappes serrées en pyramide haute autour d’une tige solide. Chaque fleur est composée de quatre pétales formant une croix caractéristique, délicatement froissés, qui ajoutent une dimension romantique à leur apparence.
L’androcée, l’ensemble des étamines mâles, émerge au centre de la fleur, tandis que le gynécée, l’organe femelle, est positionné à l’intérieur de la tige. Les sépales, de petites feuilles, entourent la base de la fleur.
Les Giroflées déploient une palette de couleurs allant du violet profond au rose tendre, en passant par le blanc poudré et le beige nude.
Fermez les yeux et respirez profondément : le parfum sucré et épicé des Giroflées envahit l’air. L’odeur, subtile, a des note de clou de girofle et de balade printanière.
L’aspect global des Giroflées n’est pas sans rappeler celle des Lilas, d’un violet ou d’un blanc qui sont des couleurs qu’elle partagent, bien que le détail des fleurs soient très différent.
Le saviez-vous ?
Plantes résistante
Certaines espèces de Giroflées peuvent fleurir un peu avant le début du printemps, résistant vaillamment aux rigueurs des saisons.
"Parfumé au girofle"
Le nectar parfumé de certaines Giroflées est à la fois un véritable aimant à papillons tout en éloignant les insectes nuisibles du jardin, agissant comme des gardiennes naturelles.
Crucifères
Le Giroflée fait partie de la grande famille des Crucifères qui comporte les choux mais aussi le cresson, la roquette, la moutarde ou encore le colza.
Ce que dit la Giroflée
Les Giroflées portent en elles une signification profonde dans le langage des fleurs, offrant une manière subtile et poétique de communiquer vos émotions.
Symbole de constance, de stabilité et de fidélité, la Giroflée affirme: « Mon coeur t’es fidèle« . Offrir un bouquet de Giroflées peut ainsi symboliser l’attachement durable, faisant de ces fleurs des messagères de sérénité amoureuse.
Les Giroflées peuvent également exprimer la compassion et la gratitude.
Giroflées : Entre Histoire, Légendes et Célébrations Florales
L’histoire de la Giroflée débute dans les régions d’Europe et d’Asie. Leur découverte et propagation à travers le monde sont le résultat d’un voyage botanique qui a façonné les jardins et les paysages floraux.
Dans la mythologie grecque, les Giroflées étaient associées à la déesse des fleurs, Chloris, qui transforma une nymphe en une fleur parfumée, créant ainsi les premières giroflées.
En France, des lieux emblématiques ont accueilli ces fleurs colorées.
Le château de Chenonceau, autrefois résidence de la reine Catherine de Médicis, est un exemple notoire où les Giroflées ont été accueillis en nombre dans leurs jardins somptueux.
Nos Giroflées
Retrouvez notre sélection de fleurs de Giroflées à livrer dans toute la France métropolitaine.
