Comme chaque année, vous êtes impatients d’offrir un bouquet de Pivoines. On vous comprend, cette fleur, la Pivoine magnifique possède de très grandes fleurs parfumées, simples ou doubles.
La Pivoine est la fleur romantique par excellence, elle est particulièrement plébiscitée pour la Fête des Mères ! La floraison de la généreuse pivoine intervient au printemps. La Pivoine arrive dans nos magasins.
Origine de la pivoine
Selon la légende antique, Péon était un des plus anciens dieux guérisseurs des Grecs. Il soigna les dieux Hadès et Arès de leurs blessures grâce aux graines de ces fleurs. Elle en hérite son nom : Paiônia. Plus tard, ce seront les racines de la fleur plutôt que ses graines qui seront utilisées pour ses vertus médicinales en Extrême-Orient puis en Europe.
Car les Pivoines sont originaires de Chine. Elles y sont cultivées en arbres depuis le VIIè siècle.
Marco Polo, de retour de ses voyages , évoquait déjà ces « roses grosses comme choux ».
Ce n’est qu’au XVIIIè siècle, par l’intermédiaire des missionnaires, qu‘elles commencèrent à parvenir en Occident. Oubliées entretemps, c’est un botaniste autrichien, Joseph Francis Rock, qui les réintroduit au début du XXè siècle.
L'histoire de Joseph Francis Rock et de la Pivoine
Comme le raconte le livre de Will McLewin et Dezong Chen « Peony rockii and Gansu Mudan », Rock s’était installé en 1925 dans une lamasserie à 2700 m d’altitude, dans l’Ouest du Tibet.
Un jour, il remarqua dans un jardin, une fleur blanche à cœur pourpre et pétales simples, qu’il n’avait jamais vue auparavant. Il interrogea les lamas. Ils lui dirent que cette Pivoine était originaire de la région de Gansu.
Malheureusement, pendant la guerre civile, la lamasserie fut entièrement détruite et la Pivoine disparut.
Mais Rock avait collecté les graines de ces Pivoines. Ils les avait expédiées avant que tout cela n’arrive chez des botanistes d’Angleterre, et à l’Université d’Harvard pour qui il travaillait. Cette Pivoine était inconnue et tous les botanistes furent fascinés. On donna à la fleur le nom de Rock : Paeonia suffruticosa rockii .
Depuis l’ouverture de la Chine sur le monde, c’est essentiellement sur la base de cette variété de Pivoine qu’on été crées les quelques 40 autres fleurs de la même espèce, soit par hybridation, soit par pollinisation.
Variété et culture de la Pivoine
Il existe 3 grandes catégories de Pivoines : les Pivoines herbacées, les Pivoines arbustives et les Pivoines Itoh, qui sont un croisement entre les deux.
La Pivoine herbacée
La Pivoine herbacée souvent de la famille de la Pivoine Lactiflora peut atteindre 1 m de hauteur au maximum. En voici 3 variétés connues :
- La Pivoine herbacée Duchesse de Nemours est une Pivoine blanche et très parfumée aux fleurs doubles et ébouriffées.
- La Pivoine herbacée Sarah Bernhardt est une Pivoine rose également à fleurs doubles et parfumées. Ses pétales sont gaufrés.
- La Pivoine herbacée officinale est plus ancienne et se plaît en Provence, Languedoc-Roussillon, Lozère et Aveyron.
La Pivoine arbustive
On appelle aussi cette arbustive Paeonia suffruticosa. Elle forme un buisson qui peut dépasser les 3 m en hauteur.
Elle se plait un peu partout en France.
La Pivoine Itoh
Il en existe assez peu mais en voici quelques variétés :
- La Pivoine Itoh Cora Louise
- La Pivoine Itoh Callies Memory
- La Pivoine Itoh Bartzella
Conseils pour planter des Pivoines
Les Pivoines aiment les types de sols calcaires et poreux. En revanche, il ne faut pas les planter dans un sol où l’eau est stagnante. Elles apprécient la luminosité pour bien fleurir mais résistent mal aux rayons directs du soleil. Elles n’aiment pas non plus le gel. Il faut donc les protéger des courants d’air froids et éviter qu’elles soient à racines nues.
L’emplacement idéal pour une Pivoine une exposition soleil et ombre pour les heures les plus chaudes de la journée, à l’abris du vent froid, dans un sol bien drainé.
Le meilleur moment pour planter une pivoine dans votre jardin est l’automne, bien avant les gelées.
Si vous plantez plusieurs plants de Pivoines dans votre jardin, pensez à bien les espacer.
Floraison et symbolique
Floraison de la Pivoine
Il vous faudra patienter 2 à 3 ans après la plantation pour profiter des premières floraisons de vos Pivoines en jardin.
Les Pivoines arbustives sont plus précoces et fleurissent entre les mois d’avril et de mai. La floraison des Pivoines herbacées qui sont utilisées par nos fleuristes arrive à maturité entre mai et juin.
Offrir un Pivoine pour quelle occasion ?
Les Pivoines sont le symbole de la richesse et des honneurs. Elles parlent également d’amour et de beauté féminine.
Pour cette raison c’est une fleur particulièrement appropriée à offrir pour la fête des mères, de par son message comme pour sa saisonnalité.
Effectivement sa pleine floraison est courte mais correspond particulièrement au premier dimanche de juin qui marque ce moment de fêter les mamans.
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