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Le Chrysanthème de la Toussaint

Dans le monde du Chrysanthème

Certaines fleurs ont le pouvoir de captiver notre imagination. Parmi elles, le Chrysanthème se démarque par son charme et sa diversité. Dans cet article, nous explorerons l’univers de cette fleur, en plongeant dans son histoire, sa signification, et ses caractéristiques sensorielles.

Le Chrysanthème est originaire d’Asie de l’Est. C’est une plante vivace qui appartient à la famille des Asteraceae, comme les Asters. Son nom scientifique, “Chrysanthemum” est issu du grecchrysos” signifiant or et “anthemon” signifiant fleur.

On la surnomme “l’impératrice de l’automne” pour sa floraison tardive qui n’intervient jamais avant l’équinoxe du 21 septembre et il fleurit uniquement lorsque les jours sont plus courts que les nuits

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Une fleur aux mille visages

Imaginez-vous au milieu d’un jardin de buissons colorés, où les pétales soyeux de ces fleurs dansent au gré du vent. L’odeur du Chrysanthème est subtile et agréable, rappelant celle de l’herbe fraîchement coupée. Leur variété de couleurs va du blanc pur au rouge profond en passant par le jaune éclatant. Lorsqu’on observe un Chrysanthème de loin, on peut admirer sa forme élégante s’étalant comme un éventail déployé. De près, vous pouvez voir au centre de la fleur ses capitules qui abritent de minuscules fleurs tubulaires.

Au toucher, les pétales du Chrysanthème sont doux et veloutés. Certaines variétés de Chrysanthèmes partagent des ressemblances avec la Marguerite. Mais elle s’en distingue par sa variété de formes et de couleurs.

Chrysanthèmes en pot

Le saviez-vous ?

Miam

Certaines variétés de Chrysanthèmes sont comestibles et sont utilisées en cuisine asiatique pour leurs arômes uniques.

Ça fait beaucoup

Il existe plus de 20 000 variétés de Chrysanthèmes dans le monde.

Emblème

Au Japon, la famille impériale est souvent appelée la "Chrysanthemum Throne". Le Chrysanthème est leur emblème et les membres de la famille impériale portent souvent ce symbole sur leurs vêtements et insignes.

Le langage des Chrysanthèmes

Traditionnellement, le Chrysanthème symbolise l’honnêteté, la vérité et la sincérité.

Au Japon, le Chrysanthème est considéré comme un symbole de beauté et de perfection. Sa floraison en automne, lorsque d’autres fleurs commencent à se faner, en fait un symbole de persévérance et de noblesse. Il incarne la grâce et l’élégance.

En Corée la fleur représente l’amitié, le bonheur et la mémoire.

En Chine, la légende a fait des Chrysanthèmes des symboles de rajeunissement, d’immortalité et de protection. Voyons tout de suite pourquoi.

chrysanthèmes rouges pourpre

La légende du Chrysanthème

Originaire de Chine, cette fleur a été découverte il y a plus de 2 500 ans. Dans la mythologie chinoise, le Chrysanthème est associé à la légende de Xu Fu et la fontaine de jouvence. La voici.

En des temps anciens, Xu Fu avait entendu parler d’une légendaire fontaine de jouvence cachée dans les montagnes.

Après de nombreuses années de recherche et d’aventures, Xu Fu atteignit une montagne couverte de Chrysanthème. Ces fleurs étaient d’une beauté incroyable. Xu Fu décida de s’arrêter et de contempler ces Chrysanthèmes. De nombreuses abeilles butinaient le nectar des fleurs. Lorsque Xu Fu en goûta le miel, il ressentit immédiatement une sensation de bien-être.

Pendant des jours et des nuits, Xu Fu but le nectar de Chrysanthème et dégusta le miel. Sa peau retrouva son éclat, ses cheveux redevinrent noirs, et ses rides s’effacèrent. Ces fleurs avaient le pouvoir de restaurer la jeunesse.

Xu Fu partagea sa découverte avec les villageois de la région. Bientôt, la nouvelle du pouvoirs miraculeux des Chrysanthèmes se répandit dans tout l’empire chinois. Les gens affluaient vers les montagnes pour goûter le nectar de Chrysanthème.

chrysanthèmes oranges

Histoire du Chrysanthème

La fleur a ensuite voyagé à travers le continent asiatique, atteignant le Japon.  Elle a pris une place très importante dans la culture nippone. Le Chrysanthème est devenue un symbole impérial à partir du VIIIe siècle

Elle a été considérée comme une plante protectrice contre les énergies négatives et les esprits maléfiques. Les bouquets de chrysanthèmes étaient souvent placés à l’entrée des maisons ou des temples pour empêcher les mauvais esprits d’entrer. 

La fleur est également célébré lors du Festival du ChrysanthèmeKiku no Sekku“. Ce festival a lieu le 9e jour du 9e mois du calendrier lunaire, soit généralement en octobre. 

Le Chrysanthème blancs sont également utilisés au Japon lors des cérémonies funéraires pour honorer et protéger l’âme du défunt. 

Le Chrysanthème a été rapporté  en France en 1789. La pratique de fleurir les tombes de Chrysanthèmes s’est répandue depuis la 1ère armistice de la Première Guerre mondiale, date à laquelle les Chrysanthèmes ont été utilisés pour fleurir les tombes des soldats.

petit chrysanthème blanc fleurs

Entretien des Chrysanthèmes en pot

C’est une plante reconnue pour sa capacité à bien résister au gel. Elle a besoin de peu de soins et fleurit longtemps à l’automne.

Lorsque vous arrosez vos Chrysanthèmes, il est impératif de veiller à ne pas mouiller les feuilles, ce qui pourrait entraîner l’apparition de maladies comme la rouille. L’autre ennemi des Chrysanthèmes est le puceron. Les coccinelles sont donc les alliées naturelles des Chrysanthèmes.

chrysanthemums

Le Chrysanthème, fleur de France

Votre fleuriste Plus de Fleurs se fournit auprès d’un horticulteur local, Vincent Marce.

Celui-ci fait vivre une exploitation située dans la campagne à Alixan dans la Drôme proche Valence. Son exploitation dispose d’une surface de 3000 m² de serres sur 4 Hectares de terrain agricole.

Elle connaît, après celle du printemps, une période d’activité très intense sur la période de la Toussaint. Les plantes produites sont majoritairement des Chrysanthèmes, mais également des plantes à massifs et des Géraniums.

Cette exploitation fait travailler 2 personnes et vend uniquement en local.

Label de qualité local Fleurs de France

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